諸位驢肉火燒老板好,現在是講究率的時代,為了適應市場需求,我們生產速凍火燒皮半成品(生熟都有)采用傳統手工制作,生的先煎后烤跟現做的區別不大,熟的食用前直接加熱烤制即可,口感酥脆,口味,桿不硬,質量,價格合理,各位老板不妨試試,為您節省時間,降低成本,提率,可以根據您的要求,時重可以定做,有需要的老板可咨--隨時歡迎您的惠顧。
方法.一:把火燒多刷點油,放到電餅鐺或平底鍋里面煎2分鐘左右,煎到兩面金黃,就可以出鍋了!
方法二: (家用小烤箱) 火燒皮表面多刷點油,然后放進烤箱中,溫度220左右, 大概烤3分鐘左右,取出來輕捏火燒皮表面,會有焦脆感,就可以出鍋了!
方法三:可以電餅鐺(平底鍋)和烤箱結合起來使用!先在電餅鐺(平底鍋)里面煎,煎至表面金黃,再放烤箱里烤,烤到酥脆就可以出鍋了!
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